냉동식품 수요 상승,, 원인과 앞으로의 전망은 어떨까?

요즘들어서 많이들 구매하시는 것 중 하나가 바로 냉동 식품입니다. 워낙 고물가시대라서 이제 밖에서 사먹는 것에 경제적으로 부담을 느끼게 되고, 그렇다고 매번 집에서 만들어먹기에도 가끔 부담이 될 때, 조금은 편하게 먹으면서도 가격 부담을 느끼고 싶지 않은 경우에 우리는 냉동식품을 찾게 되는데요, 과거에 비해 요즘은 맛도 굉장히 맛있고 다양하게 나오기 때문에 수요가 점점 늘어나고 있는 추세입니다.

특히나 요즘은 젊은 연령층 사이에서도 '냉장고 파먹기', '무지출 챌린지'등이 유행을 하고 있기 떄문에 과거에 냉동고에 쟁여두었던 음식을 먹는 분들이 많죠. 이 때에 냉동식품이 또 많은 관심을 받게 되는 것입니다.

 

실제로 냉동식품 판매로 유명한 '마켓컬리'에서 밝힌 자료를 살펴보면 더욱 그러한 사실을 알 수 있는데요,

8월 7일부터 21일까지 주요 냉동·냉장 제품 판매량 추이를 분석한 결과 오래 두고 섭취하기 좋은 간편 끼니 대용 식품 판매량이 늘어난 것을 확인할 수 있었다고 합니다. 

냉동식품의 종류도 매우 다양했는데요, 떡부터 시작하여 주먹밥, 볶음밥, 닭갈비 등의 밥과 반찬까지도.. 다양한 냉동식품들이 높은 판매율을 기록하고 있었다고 합니다.

특히나 자취생분들의 경우는 집에 다양한 요리제품들이 없는 경우가 있고, 이를 다 마련하기에는 부담이 되는 경우가 있습니다. 이럴 때에 냉동식품이 큰 도움이 되는 것이죠. 앞으로 냉동식품들이 맛과 건강을 모두 사로잡는 그런 더 좋은 식품들이 많이 나와서 편리함을 주었으면 합니다.