국내 껌 시장의 하락세.. 얼마나 하락했을까? 원인은?

여러분들은 요즘 껌을 자주 드시나요? 아무래도 과거에는 정말 많은 사람들이 껌을 씹는 등 껌이 익숙했었으나, 최근들어서는 이상하게 껌을 드시는 분들이 많이 사라지고 있는 듯 하다는 생각이 듭니다. 이는 실제로 맞는 말이라고 하는데요, 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보 자료를 살펴보면 2015년을 기점으로 국내 껌 시장은 꾸준히 하락세를 보이고 있다고 합니다. 2015년도에는 국내 껌 시장이 3210억원에 달했었다고 하는데요, 그러나 2020년에는 2540억원으로 많이 하락했다고 합니다. 그리고 전망을 살펴보면, 2025년도에는 2500억원까지 줄어들 것으로 보고 있다고 하는데요,

그렇다면, 이렇게 껌 시장이 위축되고 있는 이유는 무엇 때문일까요? 이에 대해서는 소득과 생활 수준이 높아진 데 따른 영향이 큰 것으로 보고 있다고 합니다. 또한, 후식 문화의 변화가 영향을 주었다고 하는데요

과거에는 식사 후에 껌을 씹었으나 최근은 식사 후에 커피나 차, 디저트 등을 먹기 때문에 껌을 씹을 틈이 없다는 것이죠. 그리고 실제로 식사 후에 젤리를 먹는 사람들도 늘어나면서, 껌 수요가 줄어드는 사이에 젤리의 시장은 호황기를 누리고 있다고 하는데요, 

외에도 껌을 많이 씹게 되면 턱근육이 발달한다는 학계의 연구 결과가 껌 소비에 영향을 미치기도 했을 것이라 보고 있다고 합니다. 이에 따라서 제과업계 측에서는 껌 시장 공략을 위해 다양한 전략을 세우고 있다고 하는데요, 여러분들은 어떠한 전략이 효과가 있을 것이라 생각을 하시나요?