흰 우유 가격 인상에 따른 소비 행태 변화 . . 어떻게 되었을까?

여러분들은 최근에 흰 우유 등을 자주 드시나요? 우유는 어린 시절에 정말로 많이 먹던 음료이기도 합니다 . 하지만 최근에는 우유에 대해서 많은 분들이 다른 이유가 아닌 가격에 대한 이유로 인해 구매를 꺼리시는 경우를 볼 수 있는데요, 그리고 최근에는 또 아쉬운 소식이 있었습니다.

 

10월 부터 흰우유 등 유제품 가격 인상이 확실시되었다고 하는데요, 이에 대한 이유는 바로 원유 가격 인상입니다. 이로 인해서 또 우유시장 내 양극화 현상이 심화되고 있는 상황이기도 하다고 합니다.

 

이는 바로, 흰우유에 대한 소비는 줄어들고 있는 반면, 바나나‧초코 등 가공유 소비는 늘고, 상대적으로 가격이 저렴한 PB 제품 판매가 늘고 있다는 사실입니다.

실제로 데일리안에서 aT 식품산업통계정보 통계를 분석했다고 하는데요, 이 결과로 2023년 상반기 말에 국내 우유시장 총매출은 1조682억원이었다고 합니다. 이는 3년 전 동일 기간과 비교 했을 떄 무려 14.1% 정도가 감소한 금액대라고 하는데요, 

 

이에 대한 원인으로는 

1. 출산율 저하 2. 커피 시장 성장 등이 영향을 미치기도 했다고 합니다. 그런데, 흰우유 매출이 급격하게 감소하고 있는 상황이라고 합니다. 이에 대해서는 모두가 장바구니 물가 부담이 커지는 와중에 상대적으로 비용이 높은 식품 등에 대한 소비를 줄이고자 하는 심리가 반영된 것으로 보는데요, 여러분들은 어떻게 우유를 드시나요? 혹은 과거에 비해서 우유 소비 행태가 바뀌고 있나요? 여러분들의 상황도 궁금합니다.