집들이 준비로 바쁜 하루~ 요리쟁이~

 

 

 

신랑 직장 동료분들 집들이 하는 날,

 

신혼의 묘미, 신혼집의 묘미 집들이 ㅋㅋㅋ

 

음식하고 사람 초대하는 것 워낙 좋아하지만

 

열명이 넘는 사람들 접대를 할라니 첨부터 멘붕이 왔던 건 사실~ ㅋㅋ

 

그래도 열심히...혼자.. 는 아니고

 

친정엄마와 사랑하는 이모의 도움을 받아서 열심히 준비했어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

메뉴는

 

닭갈비 (인터넷에서 요새 유명한 쇼핑몰에서 구매함 ㅋㅋㅋ 이건 조만간 포스팅 할게요)만

 

구매후 야채만 송송 썰어 익혔고요~

 

소갈비, 잡채, 호박전, 표고버섯전, 오리훈제 무쌈 계란말이, 연어샐러드, 잡곡밥,

 

소고기 뭇국, 오이무침 등등 ~~ 제법 많지요? 완성샷은 나중에 공개!

 

하루가 어찌 간건지~

 

송송 썰어 준비한 재료들 보이시나요 ㅋㅋ

 

저 홍고추는 호박전 위에 앉히려고 썰은 것~!!

 

 

 

 

엄마 발까지 나왔네요 ㅋㅋ 고마운 우리 엄마 ㅠ

 

딸내미 시집보내고 엄마의 일이 더욱 늘어나신 거 같아서

 

늘 미안한 ㅠㅠ 그치만 엄마가 없으면 암것도 못하는

 

철부지 딸내미 ㅠㅠ

 

이런 말을 블로그에나 쓰고 있고....

 

오늘은 엄마한테 두번 전화해야겠어요~ ㅠㅠ

 

저 많은 양의 야채는 다 잡채에 넣을 것!!

 

잡채 너무 좋아해요~

 

 

 

 

 

 

양파를 신나게 볶는 중 ㅋㅋ

 

잡채는 간장이랑 물엿 함께 넣고 센불에 졸이는 황금레시피 식으로

 

하는 게 팁~

 

주식은 저랬고 술 안주로는 제 트레이드 마크인

 

배 썰어넣은 골뱅이무침과

 

각종 과일 및 한과 대접했어요~

 

반응 넘 넘 좋았던 집들이라 사진 올려보아용~^^

 

칭찬 넉넉히~~!